Les 4 meilleurs thermomètres à lecture instantanée
Pour garantir des aliments parfaitement cuits à chaque repas, vous voudrez probablement ajouter un thermomètre à votre arsenal de cuisine. Les meilleurs thermomètres à lecture instantanée ont une température maximale de 450 degrés Fahrenheit, une sonde en acier inoxydable et la capacité de donner des lectures en cinq secondes ou moins.
Alors que la plupart des viandes n'ont pas besoin d'être cuit au-delà de 165 degrés Fahrenheit, avoir un thermomètre avec une lecture maximale plus élevée est utile pour faire frire des aliments , faire des bonbons , et quelques autres recettes à haute température. Il peut également être utile d'avoir un thermomètre avec une température minimale basse qui peut être recalibrée avec un plongeon dans de l'eau glacée, afin que vous puissiez vous assurer que vos lectures restent précises.
Les thermomètres devraient également avoir sondes en acier inoxydable , parce que ce n'est pas seulement un matériau durable, mais aussi résistant à la rouille et facile à nettoyer. Bien que la plupart des thermomètres ne passent pas au lave-vaisselle, certains sont résistants à l'eau, vous pouvez donc les laver à la main sans souci. Pour vérifier l'étanchéité, regardez la cote IP lorsqu'il est disponible, ce qui indique dans quelle mesure un produit peut résister à des éléments tels que l'eau et la poussière. Les thermomètres avec un indice IPX5 peuvent résister à la pulvérisation d'eau, tandis que les thermomètres avec un indice IPX7 ou supérieur peuvent être entièrement immergés.
Si vous avez déjà essayé de mesurer la température d'un steak sur un gril chaud, vous savez que la vitesse de lecture de la température est également importante. De bons thermomètres à lecture instantanée peuvent donner une lecture en cinq secondes, mais certains thermomètres sont encore plus rapides, donnant des lectures en aussi peu qu'une seconde.
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Vous voudrez peut-être aussi un thermomètre avec des fonctionnalités supplémentaires, telles que des rétroéclairages pour une lecture facile ou des conceptions à arrêt automatique pour économiser la batterie. Les thermomètres avec sondes coudées sont plus faciles à insérer, et les aimants et les trous de suspension facilitent le rangement. Si vous êtes gaucher, vous en voudrez également un avec un lecteur rotatif qui peut être utilisé avec les deux mains.
Avec cette liste des meilleurs thermomètres à lecture instantanée sur Amazon, vous pourrez trouver le bon thermomètre aussi rapidement qu'il peut prendre une lecture. Découvrez-le ci-dessous.
1. Le meilleur dans l'ensemble
Thermomètre à viande à lecture instantanée Saferell Amazon 21 $Voir sur Amazon- Plage de température : -58 à 572 degrés Fahrenheit
- Temps de lecture : 2 à 3 secondes
Cette thermomètre numérique à lecture instantanée est facile à utiliser et peut donner une lecture précise en degrés Fahrenheit et Celsius en trois secondes ou moins. Il est livré pré-calibré, mais vous pouvez également le recalibrer avec un verre d'eau glacée. La sonde en acier inoxydable mesure 4,6 pouces et peut être inclinée jusqu'à 180 degrés, ce qui vous permet de l'insérer facilement dans n'importe quel aliment et de lire le grand écran rétroéclairé. En appuyant sur le bouton de maintien, la lecture restera à l'écran pendant 10 secondes, ce qui peut être une fonction pratique pour certaines situations de cuisson. Ce thermomètre a également un indice IP67, donc une fois que vous avez fini de l'utiliser, vous pouvez le rincer dans l'évier (assurez-vous simplement de ne pas le tremper). Une fois qu'il est propre, il peut être accroché avec le trou pratique ou placé sur votre réfrigérateur avec l'aimant arrière.
Un fan a fait l'éloge :J'ai été très satisfait de ce thermomètre. Hors de la boîte, cela fonctionne. Vous ouvrez la sonde de température et l'écran s'allume et commence à donner des lectures qui se mettent à jour rapidement lorsqu'elles sont exposées à des éléments chauds ou froids. J'ai placé la pointe dans un verre d'eau glacée et j'ai rapidement vu une température mesurée autour de 32 degrés, comme prévu. L'écran et les chiffres sont grands et faciles à lire, mais si vous avez besoin d'un rétroéclairage, il suffit d'appuyer sur un bouton pour l'allumer. Une fois replié, l'écran s'éteint automatiquement. Le boîtier le rend confortable à tenir et il a une belle finition en aluminium brossé sur le côté.
- Couleurs disponibles : 2
2. Le favori des fans
Thermomètre à viande numérique à lecture instantanée ThermoPro TP03 Amazon 11 $Voir sur Amazon- Plage de température : -58 à 572 degrés Fahrenheit
- Temps de lecture : 3 à 5 secondes
Cette thermomètre à lecture instantanée pas cher est un favori des fans sur Amazon, avec 60 000 notes cinq étoiles. Les fans aiment non seulement ce thermomètre pour le prix, mais aussi pour l'écran rétroéclairé facile à lire et la sonde en acier inoxydable de 3,9 pouces, qui s'étend jusqu'à 180 degrés. Ce thermomètre utilise une pile AAA incluse, qui n'aura pas à être remplacée souvent grâce à la fonction d'arrêt automatique de 10 minutes. Bien qu'un indice d'étanchéité ne soit pas répertorié, la sonde peut être rincée dans l'évier, puis suspendue avec le trou du crochet ou l'aimant arrière. Au dos de ce thermomètre se trouve un guide de température de sécurité alimentaire pratique en degrés Fahrenheit et Celsius.
Un fan a fait l'éloge :D'accord, j'ai donc attendu pour écrire une critique parce que je voulais vraiment la tester avant de tirer des conclusions [...] J'ai utilisé cela sur des rôtis de porc, une dinde, quelques poulets au four et des bonbons. En comparant les températures de cet appareil avec celles d'un thermomètre plus ancien de marque différente, elles sont presque identiques. Je dirais qu'il est aussi précis que n'importe quel autre thermomètre de gamme de prix similaire et un peu meilleur que mon ancien, plus cher. Facile à nettoyer, petit pour le rangement et un crochet pour accrocher en font un excellent outil de cuisine. Je l'achèterais certainement à nouveau et le recommanderais volontiers à tous ceux qui recherchent un thermomètre pour aliments.
3. Le thermomètre de niveau professionnel
Thermomètre à lecture instantanée Lavatools Javelin PRO Amazon 56 $Voir sur Amazon- Plage de température : -40 à 482 degrés Fahrenheit
- Temps de lecture : 1 à 3 secondes
Cette thermomètre à lecture instantanée de qualité professionnelle est un excellent choix pour tous ceux qui veulent des lectures de température ultra-précises en un éclair. Bien qu'il soit cher, il peut lire les températures en aussi peu qu'une seconde, et il a une précision dans 0,9 degré Fahrenheit. Conçu pour les chefs qui ont toujours les mains pleines, ce thermomètre est doté d'une sonde en acier inoxydable et d'un rétro-éclairage qui peut être allumé avec un bouton ou en le secouant, et l'écran anti-buée de 2 pouces pivote automatiquement pour être face vers le haut, vous pouvez donc l'utiliser avec l'une ou l'autre main. Ce thermomètre vous avertit également lorsque la température s'est stabilisée, vous n'aurez donc pas à attendre pour la regarder monter. Grâce à son indice IP65, vous pouvez laver ce thermomètre dans l'évier. Comme les choix précédents de cette liste, ce thermomètre a un aimant et un trou de suspension, ainsi qu'une batterie incluse, il est donc prêt à l'emploi hors de la boîte.
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Un fan a fait l'éloge :Il m'a fallu du temps pour en obtenir un, mais je suis très content de l'avoir fait! Très précis et très rapide. L'extrémité de la sonde est également assez petite, ce qui fait un petit trou dans tout ce que vous cuisinez. Il y a une grande différence entre les thermomètres plus rapides et plus lents et cela aide vraiment à faire le travail rapidement.
- Couleurs disponibles : 8
4. Le meilleur thermomètre à lecture supérieure
Taylor Precision Products Thermomètre numérique étanche Amazon 10 $Voir sur Amazon- Plage de température : -40 à 450 degrés Fahrenheit
- Temps de lecture : 5 secondes
Un autre excellent choix économique, ce thermomètre étanche à lecture instantanée possède une sonde métallique simple et droite, et la marque note qu'elle est conçue pour résister aux éclaboussures. La gaine incluse a propriétés antibactériennes (bien qu'il soit toujours important de rincer la sonde après chaque utilisation), et la conception simple à lecture supérieure est idéale pour toute personne ayant des problèmes de mobilité des mains qui préfère ne pas utiliser de thermomètre pliable. Il y a un clip pratique, vous pouvez donc l'attacher à votre tablier pendant la cuisson pour l'avoir toujours à portée de main. Un design simple avec l'essentiel dont vous avez besoin, la tête de ce thermomètre a un écran de 0,8 pouces, un bouton Fahrenheit et Celsius et un bouton marche/arrêt pour une utilisation facile.
Un fan a fait l'éloge :J'ai possédé deux de ces thermomètres au cours des 10 dernières années, et mon dernier est toujours aussi performant. J'en suis venu à en dépendre et je l'utilise tous les jours pour cuisiner, faire du fromage, vérifier la température de la viande, et même les expériences scientifiques de mes enfants ! J'en commande un troisième maintenant au cas où celui que j'ai maintenant casse, car je sais juste que je serais perdu sans lui - c'est une bonne chose !