Les 5 meilleures batteries de cuisine pour cuisinières à gaz

Techniquement, vous pouvez utiliser à peu près n'importe quelle casserole ou poêle sur une cuisinière à gaz. Pourtant, leidéalle choix diffère des ustensiles de cuisine spécialement conçus pour une cuisinière électrique. Lorsque vous magasinez pour le meilleure batterie de cuisine pour cuisinières à gaz , vous voudrez avant tout considérer les documents, mais les commentaires des évaluateurs sont également une ressource inestimable. Les matériaux les mieux adaptés aux cuisinières à gaz répartissent uniformément la chaleur et s'adaptent rapidement aux changements de température, le tout sans se décolorer au-dessus de la flamme nue. Voici les choix les plus courants :

Aluminium: Ce matériau est extrêmement conducteur et excellent pour redistribuer la chaleur, mais assurez-vous de choisir des ustensiles de cuisine en aluminium qui ont été Dur anodisé , ce qui améliore la durabilité et la surface antiadhésive. Cependant, il est également potentiellement réactif aux aliments acides.Acier inoxydable: L'acier inoxydable est relativement abordable, résistant à la corrosion et non réactif. Cela dit, c'est pas trop conducteur tout seul , donc de meilleures options choisissent généralement de le combiner avec un matériau secondaire comme le cuivre ou l'aluminium.Le cuivre: Comme l'aluminium, ce matériau est conducteur et excellent pour redistribuer la chaleur, il est donc idéal pour les cuisinières à gaz. Cela dit, les ustensiles de cuisine tout en cuivre représentent souvent un investissement, même si les acheteurs prétendent que c'est un bon investissement. Le cuivre peut également être réactif à l'acide.

Vous voudrez également savoir quels revêtements sont utilisés pour améliorer la convivialité, assurer une finition plus durable et faciliter le nettoyage. (En règle générale, la plupart des ustensiles de cuisine les plus vendus pour les cuisinières à gaz sontne pascoloré, car la flamme nue a tendance à provoquer écaillage et décoloration .)

Enfin et surtout, vérifiez toujours les commentaires de l'examinateur pour voir comment la batterie de cuisine a résisté lorsqu'elle est utilisée à plusieurs reprises sur de vraies cuisinières à gaz. Ces cinq options ci-dessous sont fabriquées à partir des bons matériaux – et elles ont des centaines, voire des milliers, de critiques cinq étoiles pour les étayer.

1. La batterie de cuisine la plus populaire pour les cuisinières à gaz

Batterie de cuisine anodisée dure Ultimate T-fal (17 pièces) Amazon 357 $Voir sur Amazon

Avec plus de 16 000 avis et une note globale de 4,7 étoiles sur toute la ligne, Batterie de cuisine T-fal Ultimate est largement considéré comme l'une des meilleures options sur Amazon. Il est compatible avec les cuisinières à gaz car il est fabriqué à partir d'aluminium anodisé dur et renforcé de titane, il est donc antiadhésif, résistant aux rayures et va au four jusqu'à 400 degrés Fahrenheit. Au centre, vous trouverez un anneau rouge, qui devient solide lorsque la batterie de cuisine est suffisamment préchauffée. En plus des casseroles et poêles de toutes tailles, l'ensemble comprend également des couvercles en verre ventilé, des poignées rivetées, une plaque chauffante et un insert à vapeur. Il est également disponible en petits ensembles de 12 et 14 pièces.

• Matériau : aluminium anodisé dur
• Revêtement: Antiadhésif
• Ce qui est inclus : poêle à frire de 8 pouces, poêle à frire de 10,25 pouces, poêle à frire de 11,5 pouces avec couvercle, plaque chauffante carrée de 10,25 pouces, casserole de 1 pinte avec couvercle, casserole de 2 pintes avec couvercle, casserole de 3 pintes avec couvercle, Sauté profond de 3,5 pintes, four hollandais de 5 pintes avec couvercle, insert à vapeur de 3 pintes avec 2 poignées latérales et une poêle à frire 1 œuf

Un critique a écrit: « Ces casseroles et poêles sont extrêmement antiadhésives, ce qui facilite leur lavage ! La chaleur se répartit bien dans les casseroles et elles fonctionnent bien sur notre cuisinière à gaz naturel. Ils ne glissent pas sur notre poêle. La finition n'a pas taché ou usé jusqu'à présent. Super casseroles et je le recommande vivement ! »

2. Le meilleur ensemble budgétaire

Cook N Home Batterie de cuisine en acier inoxydable (10 pièces) Amazon 69 $Voir sur Amazon

Si vous recherchez un choix économique pour les cuisinières à gaz, vous ne trouverez pas de meilleure offre que celle-ci. Cette ensemble en acier inoxydable et aluminium vient avec une poêle à frire, une casserole, une marmite et deux casseroles, toutes avec des couvercles assortis et le tout pour moins de 75 $. Même si l'extérieur est en acier inoxydable, le fond contient un disque en aluminium pour une meilleure répartition de la chaleur. Ils vont également au lave-vaisselle et sont relativement antiadhésifs.

• Matériau : extérieur en acier inoxydable, intérieur en aluminium
• Revêtement: Aucun
• Ce qui est inclus : casseroles de 1 et 2 pintes avec couvercles, casserole de 3 pintes avec couvercle, marmite de 5 pintes avec couvercle, poêle à frire de 10 pouces avec couvercle

Un critique a écrit: 'J'ai été agréablement surpris par la qualité de cet ensemble. Ils sont parfaits pour les cuisinières à gaz car les fonds sont épais et distribuent bien la chaleur. Aucune plainte de ma part !'

3. Un ensemble antiadhésif recouvert de céramique

Batterie de cuisine antiadhésive Nutrichef (11 pièces) Amazon 100 $Voir sur Amazon

A l'intérieur, on retrouve de l'aluminium épais et renforcé qui réagit bien aux variations de température des réchauds à gaz. À l'extérieur, il y a de la céramique extra-durable, qui est extrêmement antiadhésive mais ne contient pas le produits chimiques comme le téflon que l'on trouve couramment dans d'autres revêtements antiadhésifs que certains choisissent d'éviter. Bref, le Batterie de cuisine Nutrichef Excilon a des milliers de critiques et une note globale de 4,6 étoiles. (Il est disponible en six teintes différentes - toutes avec une texture de diamant accrocheuse - mais notez qu'en raison du revêtement en céramique coloré, ce n'est pas le plus durable.)

• Matériel: Aluminium
• Revêtement: Céramique
• Ce qui est inclus : casserole de 1,7 pinte avec couvercle, marmite hollandaise de 3,6 pintes avec couvercle, marmite de 2,1 pintes avec couvercle, grande poêle à frire de 11 pouces, petite poêle à frire de 8 pouces, louche, fourchette à pâtes et spatule

Un critique a écrit: ' Ces casseroles sont très bien faites et si jolies ! Je ne les ai utilisés que quelques fois, mais ils sont super lisses et se nettoient bien. Je voulais qu'elles remplacent certaines vieilles casseroles en téflon et j'ai aimé qu'elles utilisent des matériaux non toxiques pour une cuisine plus saine.'

4. La meilleure batterie de cuisine en mélange de cuivre

Batterie de cuisine martelée Gotham Steel Premium (10 pièces) Amazon 120 $Voir sur Amazon

Fabriqué à partir de cuivre martelé à l'extérieur, recouvert de céramique et de titane à l'intérieur et construit avec un noyau en aluminium solide, ce Batterie de cuisine Gotham Steel assure un chauffage rapide et uniforme sur une table de cuisson à gaz - mais les aliments glissent toujours tout de suite. En fait, il est si durable que vous pouvez utiliser des ustensiles en métal sans avoir à vous soucier des rayures. De plus, chaque pièce va au lave-vaisselle et au four jusqu'à 500 degrés Fahrenheit. L'ensemble de 10 pièces est illustré ci-dessus, mais vous pouvez également opter pour un ensemble de cinq pièces avec juste les bases, ou obtenir des casseroles, poêles,etessentiels de cuisson lorsque vous faites des folies pour l'ensemble de 15 pièces.

• Matériau : extérieur en cuivre, intérieur en aluminium
• Revêtement : Céramique et titane
• Ce qui est inclus : poêle à frire de 8,5 pouces, poêle à frire de 10,25 pouces avec couvercle, casserole de 1,5 pinte avec couvercle, casserole de 2,5 pintes avec couvercle, marmite de 5 pintes avec couvercle et cuiseur vapeur en acier inoxydable

Un critique a écrit: 'La finition extérieure est belle, résistante et reste propre... aucune décoloration due à la chaleur du gaz au fil du temps comme l'acier inoxydable ou l'aluminium revêtu d'acier. [Je] les ai utilisés presque tous les jours depuis que je les ai reçus d'Amazon.

5. Un ensemble élégant avec un revêtement antiadhésif en marbre

Batterie de cuisine avec revêtement en marbre COOKLOVER (13 pièces) Amazon 160 $Voir sur Amazon

Si vous êtes prêt à faire des folies sur un ensemble attrayant, durable et idéal sur les cuisinières à gaz, ce Ensemble COOKLOVER a des critiques délirants: 'C'est le meilleur ensemble que vous puissiez acheter... point final.' Le corps en aluminium renforcé chauffe rapidement tout en équilibrant et en conservant cette chaleur pour une cuisson au gaz sans effort. Ensuite, le revêtement en marbre vous permet de cuisiner avec un minimum de graisse tout en offrant une surface lisse et antiadhésive. Il est disponible en noir ou blanc et comprend des ustensiles de cuisine en silicone avec des poignées en bois assorties au faux bois des casseroles et poêles.

• Matériel: Aluminium
• Revêtement : marbre PTFE
• Ce qui est inclus : casserole de 5 litres avec couvercle, poêle à frire de 11 pouces avec couvercle, casserole de 1,9 litre avec couvercle, poêle à frire de 7,9 pouces, poêle à frire de 11 pouces, gants de cuisine, ustensiles de cuisine

Un critique a écrit: « Je l'ai depuis un mois maintenant et je veux nettoyer toutes les autres batteries de cuisine de ma cuisine et les remplacer par Cooklover. Ils ont l'air si beaux, super faciles à nettoyer et ont besoin de très [peu] d'huile. Aimer!'

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