Pouvez-vous manger de l'huile de noix de coco tout droit sortie du pot?

À présent, nous savons tous que l'huile de coco est en quelque sorte le héros méconnu de votre routine de beauté. Utilisez-le sur vos cheveux pour plus de douceur et de brillance. Frottez-le comme hydratant pour une peau éclatante ou utilisez-la comme blanchissant naturel des dents . le bienfaits de l'huile de coco sont tout aussi incroyables que nombreux, pour ne pas dire bien documentés, mais voici ce que je veux savoir: Pouvez-vous manger de l'huile de noix de coco dans le pot ? Excusez-moi si cela ressemble à une question idiote, mais en tant que personne qui a constamment de la nourriture sur le cerveau (constammentsur le cerveau), il semble naturel que je veuille intégrer ce sérum miracle à mon alimentation quotidienne. Et même si j'aime autant la beauté naturelle à la maison que la prochaine femme, je crois aussi que la beauté commence par ce que vous mettez dans votre corps.

Il y a, bien sûr, beaucoup de recettes à base d'huile de coco . Pendant des années, les végétaliens ont chanté ses louanges en tant qu'alternative plus saine au beurre et à la crème, et les possibilités d'utilisation de l'huile de noix de coco dans la cuisine sont aussi infinies que ses nombreux avantages pour la santé. Faites-le fondre et arrosez-le de maïs soufflé. Ajoutez-le aux smoothies pour un boost d'immunité supplémentaire ou utilisez-la à la place de l'huile végétale pour faire frire des plats salés. Pliez-le dans la pâte pour faire des muffins parfaits et moelleux , ou utilisez-le à la place du beurre pour donner un coup de fouet supplémentaire à votre bol de burrito. Voir? J'ai dit. Des possibilités infinies.

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Et c'est génial - si vous voulez passer beaucoup de temps à mélanger et remuer, à cuire et à cuisiner. Mais moi? Je suis ce que certains pourraient appeler ... un peu paresseux. J'adore expérimenter différentes recettes, mais parfois, j'aime aussi prendre une cuillère et le pot de beurre d'arachide le plus proche et l'appeler dîner (pas de jugement, s'il vous plaît). Donc, tant que vous avez ce pot géant d'huile de noix de coco à votre disposition, que se passerait-il si vous aviez juste une petite cuillère? La cuisine est amusante et tout, mais que se passe-t-il si vous alliez directement à la source brute et que vous la mangiez simplement?

Fondamentalement, l'huile de noix de coco est extraite de la partie charnue d'une noix de coco récoltée. Et bien qu'il soit complètement comestible, il est également extrêmement riche en graisses saturées. Mais ne laissez pas ces deux petits mots vous effrayer - les graisses saturées ont en fait un certain nombre d'avantages surprenants pour la santé , lorsqu'il est consommé avec modération. Les graisses saturées peuvent aider à renforcer votre immunité et à repousser les bactéries nocives, ainsi qu'à réduire le cholestérol et même améliorer la santé du foie . Cela étant dit, les graisses saturées sont souvent extrêmement riches en calories, et les experts recommandent qu'elles ne constituent que huit pour cent de l'apport calorique quotidien d'une personne . Cela se traduit par environ deux cuillères à soupe de la substance par jour , peu importe comment vous choisissez de le consommer.

Donc, je suppose que si vous voulez manger de l'huile de noix de coco directement avec une cuillère, personne ne vous arrêtera! Mais pour moi, cela ressemble aussi à une alternative (quoique légèrement plus saine et plus délicieuse) au grignotage d'un bâton de beurre. Pourtant, le manger directement peut vous aider à ne pas avoir faim entre les repas, et certains experts suggèrent même que cela pourrait vous donner un regain d'énergie rapide et indispensable .

Mais si vous avez le temps et les outils, cuisiner avec de l'huile de coco est vraiment la voie à suivre. Besoin d'inspiration? Voici quatre recettes pour vous aider à démarrer.

1. Smoothie petit-déjeuner de 5 minutes

Ajoutez de l'huile de noix de coco à votre routine matinale en préparant ce smoothie rapide et facile en Le Kitchn . La banane, la fraise et la mangue rendent cette recette encore plus délicieuse, tandis qu'une cuillère à soupe d'huile de noix de coco et une pincée de graines de chia en font un moyen copieux de commencer la journée.

2. Muffins à l'huile de coco et aux bananes

Averie Cooks utilise de l'huile de noix de coco au lieu de l'huile de canola pour des muffins moelleux à la banane avec une saveur unique. Ces bébés sont également végétaliens!

3. Nouilles épicées au sésame et à la noix de coco

L'huile de coco est le moyen le plus simple de donner à vos pâtes une touche savoureuse (et riche en vitamines)! Suivez cette recette en Grattez simplement .

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4. Biscuits aux pépites de chocolat à l'huile de coco

Ajoutez de l'huile de coco au repas le plus sucré de la journée: le dessert. Café Mel's Kitchen a une recette de biscuits aux pépites de chocolat avec de l'huile de noix de coco qui est à tomber par terre.

Images: Café Mel's Kitchen ; Giphy ; Le Kitchn ; Averie Cooks ; Grattez simplement ; Café Mel's Kitchen