Comment faire le lait de poule parfait
En ce qui concerne les boissons de saison, je pense qu'il y a trois choses sur lesquelles nous pouvons tous être d'accord: le printemps est pour le rosé, l'automne est pour les lattés aux épices à la citrouille et l'hiver est pour le lait de poule arrosé - ce qui est certainement ce que je suis le plus excité pour cette saison de vacances. . Si vous êtes d'accord, vous voudrez connaître le types d'alcool qui se marient le mieux avec le lait de poule afin que vous puissiez commencer à vous approvisionner. Vous allez vouloir saluer cette saison des fêtes avec une armoire à alcool entièrement préparée, car 2016 est presque terminée, et étant donné que c'était la pire année de tous les temps, c'est certainement quelque chose à célébrer.
Le lait, sucré et chaleureux d'un verre de lait de poule est le régal parfait après le dîner. Et comme le lait de poule ne brille qu'un mois par an, il est important de profiter de sa saison pendant qu'il est ici. Parce que peu importe à quel point vous aimez la boisson, vous n'allez probablement pas la faire vous-même à un autre moment de l'année. Un lait de poule de fin d'été? Non, ça ne marche pas. Il y a juste quelque chose dans son profil de saveur qui semble parfait pourdécembre.
Alors, dirigez-vous vers le magasin d'alcool et essayez certains de ces différents mélangeurs de lait de poule. Expérimentez avec différentes options et trouvez la combinaison que vous aimez le plus.
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Bourbon
Si vous aimez votre boisson forte, le bourbon emballera le punch et plaira sérieusement à la foule. Sa saveur fumée se démarquera de la douceur du lait de poule. Si vous recherchez une boisson au goût alcoolisé, c'est votre mixeur.
Cognac
Si vous avez eu l'intention de vous lancer dans le brandy mais que vous n'avez jamais trouvé la bonne opportunité de mixage, cela pourrait être fait pour vous. La saveur est forte, donc si vous espérez garder votre lait de poule sucré, vous voudrez peut-être mélanger un peu de sirop ou d'édulcorant pour le remonter. Mais si vous recherchez une boisson au lait de poule ferme et sérieuse, le brandy est votre mixeur.
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Rhum épicé
Alors que beaucoup de gens aiment le goût du rhum dans tout, la combinaison du journal et du rhum ici est un un peu écrasant pour certains . Si le rhum est votre boisson de choix, ce sera bien pour vous, mais si vous cherchez quelque chose qui vous surprend, ce n'est pas votre mélangeur subtil. C'est vraiment plus un 'BAM!' genre de mélangeur.
Whisky
Certaines personnes préfèrent le whisky au bourbon ou vice versa. La vérité est que les deux fonctionnent très bien avec un lait de poule à pointes. Donc, si vous avez une armoire pleine de whisky, ne vous embêtez pas à acheter du bourbon, le whisky est tout aussi fumé et délicieux.
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scotch
La morsure robuste du scotch est étonnamment émoussée par la douceur du lait de poule. Mélangez les deux pour un tango amer et sucré.
Cognac
C'est vraiment plus pour la saveur que pour un coup de pied arrosé. Si vous recherchez un cocktail doux qui semble encore adulte, c'est votre mixeur. Une autre option consiste à mélanger cela avec une autre liqueur brune pour la rendre plus puissante. Le cognac ajoute une saveur chaude de muscade à tout ce que vous mélangez.
Schnaps à la menthe poivrée
Si vous recherchez un coup de pouce supplémentaire pour les fêtes, l'ajout de menthe poivrée à ce cocktail donnera vraiment à vos papilles une sensation de fête. Il peut sembler surprenant que ces deux saveurs se marient si bien, mais des tests de goût valorisés (via Averie Cooks) prouvent Ça marche.
Image: Getty Images (8)