Comment faire un hamburger d'agneau croisé chaud de TikTok
Que ce soit pâtes feta ou café dalgona, TikTok nous a béni avec beaucoup de de nouvelles recettes alléchantes sur le verrouillage. Si vous cherchez à secouer votre rôti de Pâques, alors l'application est un excellent endroit pour trouver l'inspiration. Imaginez tous les meilleurs morceaux d'un dîner rôti pris en sandwich entre deux moitiés d'un pain croisé chaud. C'est exact, Tiktok chef Poppy O'Toole AKA Poppy Cooks , en collaboration avec Sainsbury's, a créé un pain croisé chaud farci d'agneau rôti, accompagné d'un glaçage à la menthe et d'une garniture de pommes de terre rôties.
jouets sexuels pour longue distance
Avec la levée des premières restrictions de verrouillage la semaine prochaine, plus de la moitié du pays prévoit de passer le week-end de Pâques à l'extérieur avec ses proches. Cette gâterie sucrée et salée constitue l'alternative parfaite à un déjeuner traditionnel de Pâques. Après tout, ce fut une année très peu traditionnelle, alors pourquoi ne pas essayer cette recette alléchante de Poppy Cooks ?
Comment faire un hamburger d'agneau croisé chaud :
Ingrédients
- 3 x gousses d'ail
- 50 ml d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cc de coriandre moulue
- 2 brins de romarin, les feuilles retirées
- 2 brins de thym, les feuilles retirées
- 1 cube de bouillon d'agneau dissous dans 400 ml d'eau bouillante
- Huile végétale
- Sel et poivre
Pour votre marinade, mélangez ensemble l'ail, la cannelle, le poivre de Cayenne, la coriandre, le romarin, le thym, l'huile d'olive et le sel et le poivre. Préchauffez votre four à 170°C chaleur tournante.
Assurez-vous que votre agneau est à température ambiante avant de percer quelques trous dedans afin que vous puissiez vraiment frotter la marinade. Placez l'agneau aromatisé dans une plaque à pâtisserie profonde avec le fond d'agneau, couvrez de papier d'aluminium et placez au four pendant quatre heures. Quand il reste environ une heure sur l'agneau, il est temps de se lancer sur les pommes de terre rôties.
Avec l'aimable autorisation de Sainbury's
Avec l'aimable autorisation de Sainbury's
1/2Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux et placez-les dans une casserole d'eau froide salée. Faites-les bouillir pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et tombent du bout d'un couteau. Pendant qu'ils sont en train de bouillir, placez une plaque d'huile dans le four pour qu'elle soit chaude. Une fois les pommes de terre bouillies et tendres, égouttez-les et laissez-les sécher à la vapeur avec un torchon en les recouvrant pendant environ 10 minutes. Placez-les ensuite dans la plaque d'huile chaude et remettez-la au four encore une demi-heure avant de sortir l'agneau.
Une fois l'agneau cuit, sortez-le du four et montez le feu à 210°C pour obtenir un peu plus de couleur sur les pommes de terre. Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Retirez le papier d'aluminium de l'agneau et divisez-le en belles longues lanières de viande tendre.
petits seins gros mamelons
Faites griller vos pains croisés chauds, faites mousser la sauce à la menthe sur les pains et garnissez-les d'agneau effiloché. Enfin, garnissez les petits pains de pommes de terre rôties croustillantes. Essayez de mettre le chignon dessus et de grignoter.
