La reine recherche un boulanger vedette pour ses célébrations du jubilé de platine
Buckingham Palace vient de lancer un concours pour trouver un dessert digne de la royauté, à l'occasion du jubilé de platine de la reine Elizabeth cet été. (BougeGreat British Bake Off, il y a un nouveau concours en ville!) Le Concours de pudding platine servira de rappel durable du règne du monarque de 95 ans.
L'espoir est que le Platinum Pudding – qui se veut une célébration des 70 ans de la reine Elizabeth sur le trône – suivra les traces de plats tels que Coronation Chicken ou Victoria Sponge.
Le gagnant de la quête, en partenariat avec Fortnum & Mason et The Big Jubilee Lunch, qui organise des célébrations de quartier pour le week-end férié, sera choisi par des juges comprenant Dame Mary Berry, Monica Galetti et le chef cuisinier de Buckingham Palace, Marc Flanagan.
Flanagan a dit aux participants au concours Platinum Pudding, qui est ouvert à tous les résidents britanniques âgés de huit ans et plus, de rester simple, leur recommandant de penser subtil et élégant plutôt que difficile et trop compliqué, en se concentrant sur les saveurs qui chantent.
La date limite pour le concours Platinum Pudding est le 4 février. Un panel de huit juges, des chefs professionnels aux historiens, réduira les candidatures à cinq finalistes qui seront invités au magasin Piccadilly de Fortnum & Mason en mars pour créer leurs chefs-d'œuvre pour le juges au tour final.
La recette gagnante sera ensuite choisie sous le nom de Platinum Pudding et partagée avec environ 200 000 fêtes de rue Big Jubilee Lunch qui auront lieu au cours du week-end de célébration de quatre jours en juin.
L'annonce du concours marque le début des festivités officielles du jubilé. Parmi les autres projets de jubilé dévoilés par le palais de Buckingham le 10 janvier, citons une célébration du jubilé de platine de 1 000 artistes participant à un spectacle de 90 minutes au château de Windsor en mai, une soirée platine au palais de Buckingham le 4 juin avec un concert spécial des meilleurs artistes. , et l'habituel Trooping the Colour pendant le week-end férié de quatre jours en juin .
