Les 4 meilleures cafetières turques que vous pouvez acheter sur Amazon

Vous voulez améliorer votre jeu de café turc préparé à la maison ? Les meilleures cafetières turques (aka cezve ou ibrik) sont traditionnellement fabriqués à partir de cuivre martelé à la main pour un chauffage rapide et uniforme, mais doublés d'étain non réactif pour empêcher le café acide de provoquant la lixiviation du cuivre dans vos boissons heures supplémentaires. La plupart des cafetières turques ont une couche de cuivre de 2 millimètres d'épaisseur pour plus de durabilité et de réactivité à la chaleur.

Votre cezve ne doit pas seulement avoir une construction en cuivre épais et doublé, mais doit également avoir une base large, un dessus étroit et un long manche pour aider à garder votre main à une distance de sécurité de la chaleur lors du service. Certains pots sont livrés avec des poignées amovibles pour faciliter le stockage. Les pots peuvent varier en termes de taille, vous devrez donc choisir la taille qui convient le mieux à vos besoins. Un pot de 8 ou 9 onces devrait donner environ deux portions (notez que le café turc est généralement servi dans des tasses plus petites , semblable à l'espresso). Ceux qui aiment recevoir ou qui veulent servir une plus grande foule devraient opter pour un plus grand pot. Certaines cafetières turques sont également disponibles dans le cadre d'un ensemble, qui comprend généralement du café moulu et des accessoires pour faciliter la mise en route. Un ensemble peut convenir à un débutant en café turc ou à quelqu'un qui ne possède tout simplement pas beaucoup de tasses ou d'accessoires.

Que vous optiez pour un pot individuel ou un ensemble plus complet, c'est une bonne idée d'opter pour des options étiquetées comme faites à la main en Turquie, car c'est de là que provient la pratique de la fabrication artisanale de ces pots. Pour vous aider à trouver le bon cezve pour faire passer votre café turc au niveau supérieur, voici mon tour d'horizon des meilleures cafetières turques.

1. Une cafetière turque de 9 onces avec une cuillère en bois

Cafetière turque Demmex Amazon 26 $Voir sur Amazon

Si vous voulez un pot assez grand pour deux portions mais que vous ne cherchez pas un ensemble complet, ce 9 onces Cafetière turque Demmex devrait faire l'affaire. Le pot en cuivre martelé, qui est livré avec une finition vieillie foncée ou brillante et brillante, est fabriqué à la main dans la ville de Gaziantep, en Turquie. La partie en cuivre du pot a une épaisseur de 2 millimètres et est doublée d'étain. Il a un manche en bois et est également livré avec une cuillère en bois.

Avis positif sur Amazon: 'Cuivre épais de la meilleure qualité, étamé à la main, ibric traditionnel. Fait le travail mieux que les autres. La largeur de la base est utile pour la cuisinière à gaz... Avec soin durera toute une vie.'

nue à la télé

2. Une cafetière turque de 15 onces pour jusqu'à 6 portions

Pot à café turc en cuivre CopperBull Amazon 29 $Voir sur Amazon

Ce 15 onces Cafetière turque CopperBull vaut la peine d'être considéré pour ceux qui veulent préparer cinq à six portions de café à la fois. Le pot est fait à la main en Turquie, avec du cuivre martelé de 2 millimètres d'épaisseur. Il est doté d'une doublure en étain pour plus de sécurité et de commodité, ainsi que d'un manche en bois foncé.

Avis positif sur Amazon: 'Si vous en avez besoin, n'hésitez pas, procurez-vous celui-ci. Magnifique cezve ! J'en ai déjà un que ma mère m'a offert il y a des années. J'en cherchais une plus grande pour ma cuisine extérieure, et celle-ci ressemblait beaucoup à la mienne, alors j'ai commandé. Quel délice!'

3. Une cafetière turque gravée et facile à ranger

Le pot de café turc du commerce de la route de la soie Amazon 35 $Voir sur Amazon

Les Pot à café turc Silk Road Trade est un cezve magnifiquement gravé fabriqué à la main en Turquie à partir d'une seule feuille de cuivre. Le cuivre de 2 millimètres d'épaisseur est doublé d'étain. Le manche en bois allongé est facile à détacher, ce qui facilite le rangement du pot lorsqu'il n'est pas utilisé. De plus, le pot est disponible en trois tailles : Small (avec une capacité de 6 onces), Large (avec une capacité de 14 onces) et XX-Large (avec une capacité impressionnante de 28 onces).

Avis positif sur Amazon: 'Très beau pot. Je suis tellement content de l'avoir. Il est vraiment bien fait, solide et substantiel. Magnifique!'

4. Le meilleur kit de démarrage de cafetière turque

Ensemble de cafetières turques CopperBull pour 2 (10 pièces) Amazon 47 $Voir sur Amazon

Cette Ensemble de cafetières turques CopperBull est idéal pour tous ceux qui débutent dans la préparation du café turc ou qui recherchent un ensemble complet. L'ensemble de fabrication turque comprend un pot martelé à la main de 8 onces qui donne suffisamment de café pour deux. Le pot en cuivre de 2 millimètres d'épaisseur est doublé d'étain non réactif et dispose d'un manche en bois. En plus du pot, vous obtenez deux tasses en porcelaine, deux porte-gobelets en laiton, deux soucoupes et deux couvercles de tasse, tous gravés à la main. L'ensemble est même livré avec un paquet de 3,3 onces de café turc Mehmet Efendi moulu de qualité supérieure.

crayon à sourcils blond clair

Avis positif sur Amazon: 'Je viens de découvrir le café turc, et j'adore ça ! Cet ensemble est parfait, extrêmement bien fait et super cool. C'est du cuivre massif, et les instructions disent que si vous ne les croyez pas, percez un trou dedans, et ils vous enverront un nouveau cezve ! L'ensemble est fabriqué en Turquie [...] c'est la vraie affaire, pas une imitation.'